Re: OT Bärlauchorgie (11 Bilder)
hallo
Um Bärlauch auf längere Zeit haltbar zu machen sollte man auf Pinienkerne und
sonstiges verzichten.Ich mache mein Pesto nur mit nativem gutem Olivenöl
und Meersalz.So hält sich das Pesto in Schraubgläsern im Kühlschrank ein
ganzes Jahr. Wer nicht auf auf diese Zutaten wie Pstazien und anderes
verzichten möche sollte dieses kurz vor der Zubereitung dazugeben
Auch 'ne Idee!
Grüßlis
Thomas