Re: Frost und Pilze

Hallo,
Nun, aus dem selben Grund, aus dem man Aufgetautes nicht wieder einfrieren
sollte.
Die Frage ist halt, ob die Pilzchen schon mehrfach aufgetaut/gefroren wurden
...
Meines Wissens gilt diese Regel nur für 'normale' Pilze. Pilze, die erst nach
Frost fruktizieren (Austernseitling, Frostschneckling, Samtfußrübling)
können auch tiefgefroren gesammelt werden
Wir wissen natürlich ganz genau, dass Du von Wiesenchampignons sprichst, gell

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Danke für alle eure Antworten und hilfreichen Informationen - ich mag alle Pilze, am liebsten natürlich Steinpilze.