Re: Speisewert von Herkuleskeulen

Hallo Vengaperu2,
selbst Frau Dähncke, bei der viele sonst als ungenießbar geltende Pilze als
gut bezeichnet werden, schreibt über die Herkuleskeule, sie habe
"mindere Speisequalität". Die Abgestutzte Keule, Clavariadelphus
truncatus, hingegen, schmecke süßlich und sei "für Mischgerichte
geeignet".
Eigene Erfahrungen habe ich weder für die eine noch für die andere Keule.
Ciao Karl
P.S.: Sieht man Dich beim nächsten Pilztreffen in Neu-Ulm am Mo, 5.11.?

Hallo Karl,

vielen Dank für die Info, ich habe mir den 5. 11 vorgemerckt und werde versuchen zu kommen.

Ciao Vengaperu