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Herbstlorchel

Manfred, (vor 9139 Tagen) 544 Beiträge

Habe heute ein paar Pilze gefunden die ich eindeutig als Herbstlorchel (Helvella crispa) identifiziert habe. Nun gibt es in der Literatur sehr widersprüchliche Angaben über die Genießbarkeit dieses Pilzes. Im BLV Pilzführer wird er als eßbar geführt, allerdings gibt es auch Bestimmungsbücher die ihn als ungenießbar oder gar als giftig einstufen.
Was sagen die Experten dazu?

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