Re: Herbstlorchel

Habe heute ein paar Pilze gefunden die ich eindeutig als Herbstlorchel
(Helvella crispa) identifiziert habe. Nun gibt es in der Literatur sehr
widersprüchliche Angaben über die Genießbarkeit dieses Pilzes. Im BLV
Pilzführer wird er als eßbar geführt, allerdings gibt es auch
Bestimmungsbücher die ihn als ungenießbar oder gar als giftig einstufen.
Was sagen die Experten dazu?

Hi Manfred

Bin zwar keine Expertin, aber ich würde die Herbstlorcheln nicht essen. Sie sind zwar nicht giftig, aber fade. Und im Moment gibt es so viele andere gute essbare Pilze im Wald!

Gruss
Pilzchen