Re: Einfrieren !?

Hallo Baerentatz,

habe mit Tiefgefrieren der rohen Pilze gute Erfahrungen gemacht.

Hab auch schon davon gelesen, dass man vor dem Einfrieren die Pilze erhitzen und reduzieren soll, hab's aber noch nie ausprobiert.

Grüße Peter

Grüß Gott,
miteinander hier im Forum.Hab einige Trompetenpfifferlinge gefunden und steh
nun vor der Frage,alle trocknen oder kann man die auch tiefgefrieren.Hat
jemand Erfahrung damit ?
Ich grüße alle Pilzverückten
Baerentatz