Re: Einfrieren !

Hallo Birgit,
du hast völlig recht - ich hatte die Mail nicht aufmerksam gelesen - bei "Trompeten" gleich auf Totentrompeten geschaltet. Habe gerade gestern wieder mengenweise Trompetenpfifferlinge getrocknet - nach Deinem Hinweis werde ich es wohl doch mal mit Einfrieren versuchen und morgen noch mal welche ernten gehen - im Moment wachsen sie in unglaublichen Mengen - und schmecken tun sie mir - vor allem in Sahnesauce - fast sogar besser als die Totentrompeten.
Gruß, dbw