Re: Birkenporling

Habe gelesen,dass der B. essbar ist. Ich kann es mir ehrlich gesagt nicht
vorstellen, welche zu essen. Hat vielleicht jemand Erfahrungen damit?

Ein Bekannter von mir hat ihn mal probiert. Schmeckte überhaupt nicht gut, wohl ziemlich bitter. Gallenröhrlinge sind wohl auch eßbar....

Birgit