Re: Waldschnitzel :-)

ah der stiel ist doch noch aufgetaucht:
das ist wohl keine Knolle !?

Nein, das ist eher kein Knolli, jetzt sieht man es.

Aber die Riesenschirmlinge waren eine Wucht!

Kann ich mir gut vorstellen. Ähnlich wie du brate ich Riesenschirmlinge viel lieber "Natur" als paniert. Pilze sind ein tolles veganes Nahrungsmittel, kombiniert mit Reis, Bulgur oder ähnlichen Getreidekörnern.

"verlieren befreit" roland ernährt sich übrigens inzwischen
ketovegan

Nach dem, was da steht, würde ich dir davon abraten, aber es ist ja deine Sache.