Re: Raslinge - eine Delikatesse?

Wenn du diese alten Schlappen gegessen hast, wundert mich nicht, dass du sie
nicht toll fandest. So wie die von Boris geposteten müssen sie für den
Kochtopf aussehen.

Hoi Stephan

Pilze sind während der letzten 50 Jahren zu meiner Leidenschaft geworden. Doch schon nicht so, dass ich blind Pilze verköstige. Ich bin schon etwas verwöhnt und weiss, was gut, besser oder gar delikat ist!
Nein - es handelte sich um wirklich frische und feste, sogar sehr knackige Ware.
Dir ist, als alter Fuchs, auch bekannt, dass Fotos Realitäten nicht eins zu eins rüber geben.
Wenn Fachbücher von unbedeutendem Geruch und mildem Geschmack schreiben, dann weiss man eben noch nicht, wie Raslinge schmecken.

Wünsche noch einen schönen Sonntagabend und noch weitere interessante Funde Mani