Re: Raslinge konservieren?

Hi Gabriele,

Bitte Verkostungsbericht, da selber leider raslingslos!

Kann bisher nur über die Frischzubereitung berichten - wie fast immer, mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer und einem Schuss Sahne. Hab eine ganze Portion für 5 Leute (keine Pilzler - aber mir gegenüber wohl mit Vertrauen ) zubereitet - und alle waren sehr angetan ("boah - ist das lecker!").
Und ich persönlich finde das auch - toller Biss, toller Geschmack! Sehr empfehlenswert!

VG, Boris