Re: Krauser Leistling- Wert/Verwertung

Hallo Steffen,

ACHTUNG: ich habe mich verschrieben: es handelt sich um den KRAUSEN Leistling!

lohnt sich der ganze Aufwand denn überhaupt? Erstens stehen die bei mir meist auf blankem Erdboden und sind von unten so mit Sand verdreckt und zweitens sind sie auch noch sehr dünnfleischig. Der Aufwand und der mögliche kulinarische Genuss fand ich bei denen noch nie in einem akzeptabelen Verhälniss und bin daher auch nie auf die Idee gekommen die für den Kochtopf zu sammeln. Noch in anbetracht der relativen Seltenheit dürfte es wohl kaum jemanden geben der die im Einzelgericht verzehrt hat und Dir Auskunft geben könnte. Du kannst es aber gerne mal ausprobieren und dann berichten (das ist jetzt aber keine Essenfreigabe ).

Gruß Joschi