Re: Aromatisierung bei Trüffelprodukten
Hallo Mischi,
das kann man auch der Zutatenliste entnehmen, dass mit Aroma nachgeholfen wird. Und damit nicht NUR Aroma da drauf steht, wird halt noch ein kleines Stückchen Sommer-Trüffel mit verwurschtet. Dann kann man mit gutem Gewissen "Käase, Trüffel, Aroma" draufschreiben. Anzunehmen, dass das Aroma aber in irgendeinem Zusammenhang mit der Trüffel steht ist aber natürlich illusorisch ....
beste Grüße,
Andreas