Re: REZEPT: Steinpilzpizza

Personenanzahl:
- 1-2 Personen
Aufwand:
- ca. 15-20 Minuten
Zutaten:
- 1 Großer (oder 2 Mittelgroße, oder 4 Kleine Steinpilze)
- Frischer Basilikum
- Frische Petersilie
- 2 Zehen Knoblauch
- 5 Scheiben Schinken
- 2 Kugeln Mozarella
- fertigen Pizza-Teig (z. B. vom Penny) mit Soße
Zubereitung:
- Ein Küchentuch mit etwas Olivenöl beträufeln
- Ein Backblech damit betupfen
- Den Teig auf das Backblech legen, auseinander ziehen und am Rand leicht
einrollen

- Auf dem Teig die Soße verteilen

Boah,

weiss auch nicht warum ich nicht auf so eine "einfache" Pizza Idee gekommen bin. Vielen Dank! Ich werde es mal ausprobieren.

PS: Habe noch tiefgefrohrene Steinpilze aus 2013. Habt ihr Rezepte für eine leckere Suppe?

LG Thomas