Re: Was habe ich da gegessen?
Hallo Holger,
könnte sein, daß Du die gelbe Farbverlustvariante des Flockenstieligen Hexenröhrlings erwischt hast.
Schau doch mal unter:
http://209.61.155.156/cgi-bin/webbbs/parchive2001.pl?read=17273
Viele Grüße,
Martl
Da stand ein mir unbekannter Boletus (2 mittelgroße Exemplare) im Walde, den
ich dann mal getestet habe.
Form und Größe: wie ein Hexenröhrling
Poren: sehr fein (Boletus)
Farbe: Hut, Stiel, Poren und Fleisch kräftig GELB (Hut etwas blasser) alle
bei Druck/Verletzung sofort blauend. Blaue Stellen werden nach einiger
Zeit bräunlich. Beim Erhitzen verschwindet die frische Blaufärbung
schnell.
Geschmack: roh unauffällig, ibs. nicht bitter, in Butter mit etwas Salz
angenehm
Wechselwirkung mit Alkohohl: keine
Wechselwirkung mit Pfifferlingen (C.Cib. var. ameth.)und Spätzle: leichtes
aber nicht unangenehmes Vollegefühl (mmmmh).
Ansonsten scheint es hier (vorderer Odenwald) mit den Sommersteinpilzen
(B.aestivalis) zu Ende zu gehen, edulis usw. gibt's aber noch reichlich.
Grüße
Holger