Mohrenkopf: Es gibt nichts besseres

Hallo Bimpfi,
roh hab ich den Mohrenkopf noch nicht probiert, aber vor einigen Tagen
erstmals in Butter angedämpft. Der Geschmack lag nicht auf meiner Linie,
hab ihn wieder ausgespuckt.
Grüße
Dieter

Weil Du ihn nicht gebraten hast, wie einen Parasol oder Brätling.
Mit ein bisschen Salz schmeckt er besser als die vorgenannten.