Re: Frage: Goldröhrlinge trocknen
Bei anderen häufigen Pilzen lohnt das
Trocknen mehr, und die machen sich in einem Gulasch auch viel besser: ...
Natürlich ganz zu schweigen von Sommersteinpilzen, ...
Dabei kann man sich u.U. sogar das Gulaschfleisch sparen, die haben ja meist schon genug Fleischeinlage eingebaut...

Harald