Steinpilze und Pfifferlinge im Winter?
Hi Andi,
Bei beiden wurde als Herkunftsland Spanien angegeben.
Ich habe mich vor einer Woche auch gewundert, als in einem Supermarkt in Karlsruhe
frische Pfifferlinge und Steinpilze angeboten wurden (beide angeblich Herkunftsland
Deutschland). Das kann ja wohl schwerlich wahr sein. Gibt es spezielle
Lagertechniken, die die Pilze über Monate frisch halten? Oder einfach nur
falsch ausgezeichnet und in Wahrheit aus Südafrika oder Südamerika?
Georg