Re: Rezept zu Eichhase

Hallo "Pilzlerfamilie"
Hatte gestern das Glück und habe Eichhasen (wurmfrei!!!) gefunden.
Fragen dazu: Hat jemand Rezepte für die Zubereitung von frischen Eichhasen?¨
Lohnt es sich, Eichhasen zu trocknen? Wie sind sie geschmacklich, nachdem sie
getrocknet wurden und wieder eingeweicht sind?
Für Eure Tipps und Hilfe herzlichen Dank.
Liebe Grüsse
Markus_S

Hallo Markus,
unter Pilzgeschichten findest du den Beitrag von Thomas Pruss " Pilze und Ernährung" in dem von mir mal aus den Anfängen des Forums gepostete Rezepte verlinkt wurden. Schau doch einfach dort mal nach. Übrigens hat schonmal ein Markus S danach gefragt!!
Gruß Reinhard