Re: trockenpilze

Hallo Simon,
schade um das gute Aroma. Ich schütte nie das Einweichwasser weg. Wenn du die Pilze gewissenhaft gereinigt hast (vor dem Trocknen), gibt es keinen Grund das Einweichwasser wegzuschütten, ja es ist geradezu eine Sünde.
Mit freundlichen Grüßen
Joachim