Re: Dem Geruch auf der Spur

Hi, ich fühle mich nochmal angesprochen

Terpene sind allgemein leicht flüchtige Substanzen, die für viele verschiedene Düfte verantwortlich sind, wie man auch schon oft nach den Name vermuten kann: Geraniol, Limonen, Pinen, aber im Campher, Kümmel, Zimt usw. Sie bestehen aus Isopreneinheiten und die Anzahl dieser Einheiten wird als Vorsilbe (Sesqi-) angegeben. Da es sehr viele Isomere gibt und ich auch auf die Schnelle keine Literatur zur Hand habe, würde ich die Geruchsrichtung eher in die Ecke mit Kräutern und Zitrusfrüchten also eher "frisch" nicht so "erdig" definieren .

Wovon ich auch keine Ahnung habe, aber mal so als Suchhinweis wäre Geosmin, das ist - glaube ich - der "Geruchsstoff" nach modrigem Waldboden. Ich habe auch noch eine ungefähre Strukturvostellung, weiß aber nicht ob ich mit hydroxyliertem Decalin jemandem helfe!
Ich mache mich noch mal ein bißchen schlauer...

Viele Grüße
Tillmann