Re: samtfußkrempling?

ist das wahr mit dem samtfußkrempling?
ein staunender felix

Hallo Felix,

natürlich ist das wahr.Der österreichische Autor Luce Höllthaler bezeichnet
in der ersten Auflage seines Buches" Pilz-Delikatessen" den Samtfußkrempling
als unbekannte Delikatesse und liefert auch 2 Rezepte.Die Samtkußkartoffeln
habe ich mal vor einigen Jahren ausprobiert.Fazit:Pfui Teufel - wer so etwas ißt der frißt auch kleine Kinder (sagt man bei uns).In der Neuauflage des Buches ist der Samtfußkrempling nicht mehr aufgeführt,nun rate mal warum.

Außerdem gilt diese Art als giftverdächtig !!!!!

Bye Harry