Re: Braunkappen . . .
Hallo Pilzfee,
herzlichen Glückwunsch!
Eine Frage noch: Was verstehst du unter Braunkappen, hier im "fernen" Bayern ist das ein volkstümlicher Name für Maronen? Aber das kann ich mir nicht so recht vorstellen. Meinst du den rotbraunen Riesenträuschling (Stropharia ferrii oder S. rugosoannulata), der auch auf Strohballen gezüchtet werden kann und dann mit dem Handelsnamen Braunkappe vermarktet wird? Wenn ja, hats dir geschmeckt? Ich hab die mal auf Strohballen gezüchtet, mir haben sie leider nicht besonders gemunddet, vielleicht lags am Stroh....
Gru ß
Birgit