Re: Braunkappen . . .

Hallo Pilzfee,
herzlichen Glückwunsch!
Eine Frage noch: Was verstehst du unter Braunkappen, hier im
"fernen" Bayern ist das ein volkstümlicher Name für Maronen?
Aber das kann ich mir nicht so recht vorstellen. Meinst du den rotbraunen
Riesenträuschling (Stropharia ferrii oder S. rugosoannulata), der auch auf
Strohballen gezüchtet werden kann und dann mit dem Handelsnamen Braunkappe
vermarktet wird? Wenn ja, hats dir geschmeckt? Ich hab die mal auf
Strohballen gezüchtet, mir haben sie leider nicht besonders gemunddet,
vielleicht lags am Stroh....
Gru ß
Birgit

auch in wien ist mir der riesenträuschling als braunkappe bekannt.

felix