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Pfifferlinge trocknen ?

ziprich, (vor 8126 Tagen) 43 Beiträge

Hallo,
ich habe die Suchfunktion benutzt, aber nichts genaues gefunden ...
In Büchern steht oft, dass sie zum trocknen nicht geeignet sind, vielleicht gibts ja doch eine Möglichkeit.
Manchmal finde ich so wenig, dass ich sie stehen lassen muss obwohl die Fruchkörper schon voll entwickelt sind. Eigentlich sehr schade ...
Wie siehts dabei mit den Bakterien aus, die ihn besiedeln?
MfG

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