Re: Muskarin im Netzstieligen Hexenröhrling?
Hallo Ewald
Coprin ist im netzstieligen Hexenröhrling nachgewiesenermaßen nicht drin
(steht in irgendeinem Beitrag hier auch mal drin). Ich hab den auch schon
mit Alkohol zusammen ohne Probleme gegessen.
In einigen Tintlingen (nicht im Schopftintling) ist Coprin drin, ich denke,
daß da fast jeder dann Probleme mit Allohol hat, und nicht nur einige ganz
wenige, aber nix genaues weiß ma net.
Pfüati
Birgit
Doch, Birgit, stimmt nämlich genau. Die besagten Tintlinge sind der Faltentintling (coprinus atramentosus) und der Glimmer-T. (C. micaceus), sowie vermutlich einige nah verwandte, kaum unterscheidbare Arten.
Irgendeiner hat unlängst mal anhand eines wissenschaftlichen Beitrags versucht zu erklären, dass besagte Alkoholunverträglichkeiten beim Netzstieligen in Wahrheit auf den Ochsenröhrling (Boletus torosus) zurückzuführen sind. Halt ich für ziemlichen Quatsch, denn dieser Pizl ist wesentlich seltener als Vergiftungen mit dem Netzstieligen. Bei dem Fall den ich kenne, war's auf jeden Fall der Netzstielige und kein Ochsenrörhling. Das einzige was bisher nicht bekannt ist, ist dagegen der Stoff selbst, der diese Reaktion auslöst. Coprin ist's jedenfalls nicht, wie du richtig bemerkt hast.
P.S.: Dein Röhrling ist gut angekommen, Bescheid folgt demnächst 
Gruß,
Andreas