Frage: hast Du das Pilzpulver ausreichend mitgekocht? Ich glaube zwar kaum, daß das der Grund ist und gehe auch eher von einem überalterten Pilz etc. aus, aber viele Pilze sind sozusagen "roh" schwer genießbar. Ob das bei der Rotkappe jetzt der Fall sein könnte, weiß ich nicht sicher. Könnte aber sein.

Gruß,

Werner