Hallo Günni,
wie machst du die Pesto?
Zu deiner Frage kann ich nichts sagen
Gruß Alis

Hallo Alis

Hier mein Rezept für Bärlauchpesto

Ca.2 große Hand voll Bärlauch
etwas Salz
ca.125 ml gutes Olivenöl
ein paar Spritzer Zitronensaft
1 Beutel Pinienkerne (50g)

Bärlauch zerkleinern,alle Zutaten in einen Mixer pürieren,
falls zu dickflüssig noch etwas Olivenöl zugeben.
In ein Schraubglas abfüllen und mit Olivenöl bedecken.
Im Kühlschrank lagern,Pesto sollte immer mit Olivenöl bedeckt sein.(bei Bedarf nachfüllen).
Lecker,Lecker,viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit.

Gruß Günni