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Pilze Pilze Forum Archiv 1999
Re: Fundliste von heute
Geschrieben von: Markus S. Antwort auf: Re: Fundliste von heute (Markus H.)
Datum: 15. Oktober 1999, 23:50 Uhr
: : Hallo zusammen : : Habe heute folgende Arten gefunden: : : Cantharellus tubaeformis (Trompetenpfifferling)zu hunderten sehr grosse und noch sehr viele kleine, : : So, muss mich nun daran machen die Pilze noch fertig zu reinigen und zu verarbeiten. Gibt sicher noch einige Stunden Arbeit :-( : : Mit Grüssen, Markus S. : : Toller Fund! Da kann man schon ein bißchen neidisch sein. : Grüsse aus Österreich Hallo Markus Habe fertig gereinigt, gedünstet und getrocknet (oder besser gesagt, jetzt lass ich's trocknen auf dem Dörrex). Ganz schön aufwendig, wenn mann's sauber haben will :-) Nun aber zu Deiner Frage. Ich verwerte die Goldzahnschnecklinge eigentlich fast nie, und wenn, dann nur in relativ kleinen Mengen und im Mischgericht. Mir sind sie zu halt auch ein wenig zu streng. Ich liebe viel mehr die jetzt kommenden Nackten Rötelritterlinge. Da kann ich Dir mal ein sehr gutes Rezept dazu senden (wenn Du Lust dazu hast). Liebe Grüsse nach Österreich von Markus S.
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