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Pilze Pilze Forum Archiv 2004

Steinpilze Putzen

Geschrieben von: Hondo
Datum: 8. November 2004, 12:28 Uhr

Hallo,
bei jungen Exemplaren wo die Röhren noch weiss sind, lässt man die Röhren am Pilz oder entfernt man sie auch?
Soll generell die Haut auf der Kappe abgezogen werden oder kann man zum Schmoren die dran lassen?

Gruß Andreas

Beiträge in diesem Thread

Steinpilze Putzen -- Hondo -- 8. November 2004, 12:28 Uhr
Re: Steinpilze Putzen -- pfifferling -- 8. November 2004, 13:00 Uhr
Re: Steinpilze Putzen -- Dedimyk -- 8. November 2004, 16:34 Uhr
Re: Steinpilze Putzen -- Hondo -- 8. November 2004, 16:51 Uhr
Röhren weg! -- harald andres schmid -- 8. November 2004, 20:34 Uhr
Re: Röhren weg! -- Hondo -- 8. November 2004, 20:41 Uhr
Was lernen wir daraus: Röhren dran, q.e.d -- Dedimyk -- 9. November 2004, 07:36 Uhr
Erratum: errat = erat:o) *oT* -- Jürgen -- 11. November 2004, 22:04 Uhr
Re: Röhren weg! -- pfifferling -- 8. November 2004, 21:05 Uhr
Betr. Sülz-Hallimasche... -- harald andres schmid -- 8. November 2004, 22:58 Uhr
Wieso? -- elfi -- 8. November 2004, 22:58 Uhr
gut gebrüllt Elfi!Das ist ungefähr das gleiche -- hans hurter -- 9. November 2004, 09:13 Uhr

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