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Steinpilze Putzen
Geschrieben von: Hondo
Datum: 8. November 2004, 12:28 Uhr
Hallo,
bei jungen Exemplaren wo die Röhren noch weiss sind, lässt man die Röhren am Pilz oder entfernt man sie auch?
Soll generell die Haut auf der Kappe abgezogen werden oder kann man zum Schmoren die dran lassen?
Gruß Andreas
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Beiträge in diesem Thread
- Steinpilze Putzen -- Hondo -- 8. November 2004, 12:28 Uhr
- Re: Steinpilze Putzen -- pfifferling -- 8. November 2004, 13:00 Uhr
- Re: Steinpilze Putzen -- Dedimyk -- 8. November 2004, 16:34 Uhr
- Re: Steinpilze Putzen -- Hondo -- 8. November 2004, 16:51 Uhr
- Röhren weg! -- harald andres schmid -- 8. November 2004, 20:34 Uhr
- Re: Röhren weg! -- Hondo -- 8. November 2004, 20:41 Uhr
- Was lernen wir daraus: Röhren dran, q.e.d -- Dedimyk -- 9. November 2004, 07:36 Uhr
- Erratum: errat = erat:o) *oT* -- Jürgen -- 11. November 2004, 22:04 Uhr
- Re: Röhren weg! -- pfifferling -- 8. November 2004, 21:05 Uhr
- Betr. Sülz-Hallimasche... -- harald andres schmid -- 8. November 2004, 22:58 Uhr
- Wieso? -- elfi -- 8. November 2004, 22:58 Uhr
- gut gebrüllt Elfi!Das ist ungefähr das gleiche -- hans hurter -- 9. November 2004, 09:13 Uhr
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