hallo forum,

für mich ist der höhepunkt jedes pilzjahres, nach einem langen winter im erwachenden, grünenden, duftenden auwald zu spazieren und an den vertrauten stellen nach morcheln zu schauen. gibt´s keine morcheln, dann gibt´s krötenporno, gibt´s keine kröten, dann gibt´s frische brennesseln, gibt´s keine brennesseln, dann gibt´s bärlauch, ist der bärlauch am blühen, gibt´s huflattich usf.

trotz der kühlen temperaturen drücken nun die speisemorcheln am oberrhein bei heidelberg. vor drei tagen sah es fast noch aus wie im winter, heute standen dann plötzlich die ersten schlehenrötlinge da und auch die ersten grüppchen von m. esculenta var. vulgaris. einige schon angebräunte habe ich mitgenommen, die anderen sollen ruhig noch zwei tage gedeihen, bevor ich sie mit dill gänseleber fülle. die zwei tage reichen übrigens auch aus, aus der var. vulgaris die var. umbrina zu machen :)
käppchenmorcheln, morchelbecherlinge, schildrötlinge und fingerhutverpeln, alle in manchen jahren vor den speisemorcheln da, waren noch nicht zu sehen.

allen wald-, dill- und morchelfreunden viel freude!

coco