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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

Thema: Morcheln

Geschrieben von: Gerhard Schuster
Datum: 6. April 2010, 14:58 Uhr

Antwort auf: Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) (Manfred)

Hallo Manfred,
erstaunlich wie unterschiedlich die Morcheln daherkommen können. kein Wunder, dass die Bezeichnungen und Meinungen so sehr variieren. viele Fundstellen habe ich leider nicht und daher auch nicht viele Varianten.

Weiteres zum Thema Morcheln:
Eine Freundin hat mir letztens ein Detail aus einem Gerichtsprotokoll vom Anfang des 19. Jhd gezeigt. Da verlangte ein Morchelsammler die Aufhebung des Privilegs seines Gutsherrn, das alleinige Marktrecht auf Morcheln zu haben.
Für den Sammler hätte es viel mehr gebracht seine Morcheln in Göttingen beim Endverbraucher zu vermarkten aber der Gutsherr nutzte sein Privileg, liess alle gesammelten Morcheln bei ihm abliefern und übernahm selbst die lukrative Vermarktung.
Morcheln sind also schon lange ein begehrtes Gut.
In Niedersachsen sollen Morcheln umfassend geschützt sein. Keine Art darf gepflückt werden, nicht einmal zum Eigenverbrauch, heisst es. Gibt es dazu eine verlässliche Quelle? Und wie passt dies mit den 'Morcheljagden' zusammen, die in Südniedersachsen öffentlich im Internet beschrieben und beworben werden?
VG
Gerd

Beiträge in diesem Thread

man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- coco -- 5. April 2010, 21:48 Uhr
Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- Ulysses -- 6. April 2010, 08:20 Uhr
Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- zuehli -- 6. April 2010, 09:34 Uhr
Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- Gulistan -- 6. April 2010, 09:47 Uhr
Fettleber... -- Christoph G -- 6. April 2010, 12:45 Uhr
Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- coco -- 6. April 2010, 22:05 Uhr
Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- Gerhard Schuster -- 6. April 2010, 10:35 Uhr
Re: man reiche den dill (m. esculenta ist da) -- Manfred -- 6. April 2010, 13:25 Uhr
Thema: Morcheln -- Gerhard Schuster -- 6. April 2010, 14:58 Uhr
Re: Thema: Morcheln -- 42 -- 6. April 2010, 15:29 Uhr
Re: Thema: Morcheln -- Toffel -- 6. April 2010, 19:18 Uhr
Re: Thema: Morcheln -- Gerhard Schuster -- 6. April 2010, 19:54 Uhr
variabilität von speisemorcheln -- coco -- 6. April 2010, 22:43 Uhr
Re: variabilität von speisemorcheln -- Gerhard Schuster -- 8. April 2010, 14:40 Uhr

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