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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

Steinpilzverbote :-(

Geschrieben von: verlierer
Datum: 26. August 2010, 21:18 Uhr

Antwort auf: *bitte tips zum steinpilztrocknen* (verlierer)

danke schonmal für die zwei tips,
oh ja die klappe hätt ich offenlassen sollen.

hm trotzdem energieverschwenung, über 3kg Wasser bei 50Grad verdampfen zu wollen.

Nebeneinander kann ich die bei der Menge auch nicht legen :-/

ausserdem bin ich doch physiker und träum nun dass es schonender fürs aroma gehen sollte.
Wenn man Pilz erhitzt so bringt man ihn selbst dazu, das wasser auszudünsten, dabei geht immer aroma verloren.

könnt doch besser sein, wenn man das wasser irgendwie entzieht.

wie wär es übrigens mit pressen ?
alles in scheiben schneiden und mit nudelholz walzen :-)
wobei dabei bestimmt auch aroma flöten geht.
Dass Presswasser kann man aber im Kühlschrank für die nächste Woche für Soßen nutzen :-)

ob 4kg verboten ist müsst Ihr mir erzählen.
Ich doch glücklich nix fernseher, radio und nachrichten mehr :-)

Mach mir ja selbst öfters gedanken,
wenn hier zur Erntezeit immer die Autos mit Stadtkennzeichen von 20km weg den Wald zuparken :-(
Blaubeeren und Steinpilze, irgendwie sollten die für uns Einheimische zuerst sein :-)

Eine Beschränkung nach Gewicht find ich irgendwie dämlich.
Pro Person? Pro Haushalt? Pro Tag ? Pro Stunde? kann man für Nachbarn mitsammeln, etz.

Sinnvoller scheint mir, die Steinpilze nach Hutdurchmesser zu beschränken.
Gesammelt werden darf nur ab 10cm durchmesser.
Gerne auch 15cm, jeder Steinpilz wird ein Riese
und wir alle haben deutlich mehr kg davon.

Oder sammeln darf man nur Steinis, die schon gelbe Röhren haben, denn dann haben sie wohl schon angefangen zu sporen :-)

Solche Beschränkungen kann man auch einfacher überprüfen, als kg.

Und wenn wirklich Gefahr für Steinpilze wär,
dann würd ich als lieber Anwohner einfach mit Sammelkorb und Spraydose durch den Wald gehen, und jeden zweiten Steini Gelb ansprühn.

Das hilft mehr als dumme Verbote.

Können wir hier sofort eine Aktion ins Leben rufen, JA JA.

Ausserdem hab ich nicht dass gefühl, dass Fruchtkörper sammeln das Myzel groß schädigt. Ich denke, dass ist eher wie Erdbeeren pflücken. Das schadet der Pflanze auch nichts.

Dieses Jahr ist wirklich die Hölle in dem Waldstück los,
ganz offensichtlich ist der gesammte Wald von Steinpilzmyzel durchzogen.

Ob da im Wald noch Sporen fliegen oder nicht ist völlig egal.

Genauso mit den Massen an Perlpilzen gerade.
Die sind bestimmt nicht im Frühjahr ausgesäht worden,
das Myzel ist auch da überall vorhanden (wär interessant, ob Perlpilz und Steinpilz oft zusammen sind),
und die diesjährige Wetterfolge hat halt gerade diese beiden Pilzvertreter zum Blühen gebracht.

Dann würde es dem Pilz wohl auch mehr helfen,
wenn man 4kg mit nach hause schleppt, und 500g Schwamm mit Sporen unterwegs an anderen Stellen fallen lässt.

aber den sittenwächtern fallen anscheinend nur verbote ein :-(

roland,
es gibt immer einen lebensfrohen weg :-)

Beiträge in diesem Thread

*bitte tips zum steinpilztrocknen* -- verlierer -- 26. August 2010, 20:30 Uhr
Re: *bitte tips zum steinpilztrocknen* -- Oliver33319 -- 26. August 2010, 20:36 Uhr
Re: *bitte tips zum steinpilztrocknen* -- phragmobasidie -- 26. August 2010, 20:42 Uhr
Re: *bitte tips zum steinpilztrocknen* -- Thomas Pruss -- 26. August 2010, 21:10 Uhr
Steinpilzverbote :-( -- verlierer -- 26. August 2010, 21:18 Uhr
Re: Steinpilzverbote doch nicht für mich.. -- Peter -- 26. August 2010, 22:24 Uhr
Re: Steinpilzverbote :-( -- Ingo Wagner -- 27. August 2010, 02:31 Uhr
Re: Steinpilzverbote :-( -- Saftling -- 27. August 2010, 09:01 Uhr
Re: Steinpilzverbote :-( -- mabruk -- 27. August 2010, 14:51 Uhr
"verlierer ist das richtige wort"kppfschütteln!!!! -- hans hurter -- 26. August 2010, 21:46 Uhr
es gibt auch genügend Beiträge über Steinpilze -- Harzpilzchen -- 26. August 2010, 22:14 Uhr
Re: wieder einmal falsch!lesen lernen!es geht bei -- hans hurter -- 27. August 2010, 08:44 Uhr
Re: wieder einmal falsch!lesen lernen!es geht bei -- Harzpilzchen -- 27. August 2010, 14:45 Uhr
Hallo Hartmut,alles paleti!LG Hans *oT* -- hans hurter -- 27. August 2010, 14:51 Uhr
Re: *bitte tips zum steinpilztrocknen* -- kuhmaul -- 26. August 2010, 22:25 Uhr
Bastelanleitung -- Joschi Siembida -- 26. August 2010, 23:13 Uhr
Wie der Schreiner kann's keiner..:-)) -- Christoph G -- 27. August 2010, 06:45 Uhr

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