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Re: Rosablättriger Egerlingsschirmling

Geschrieben von: Thomas Pruss
Datum: 21. Oktober 2014, 11:23 Uhr

Antwort auf: Re: Rosablättriger Egerlingsschirmling (Marcel Weymann)

Moin Marcel,

Wenn das ein Knollenblätterpilz gewesen wäre, hätte man zum Beispiel im
: gleichen Behältnis transportierte Speisepilze entsorgen müssen, darauf
: achten müssen, dass man nicht nach dem Berühren andere Dinge wie Früchte
: in die Hand nimmt und isst etc.

Nein und nein: Der Knolli ist zwar mörderisch, aber wirklich nur dann, wenn man ihn inkorporiert, sprich: isst! Er verteilt sein Gift nicht über mit gesammelte Speisepilze oder über die Hand auf andere Lebensmittel wie Früchte. Amanitin sitzt nicht auf dem Pilz, sondern in dessen Zellen. Der Giftgehalt der Sporen ist extrem marginal, Sporen sind unverdaulich, und selbst wenn die Sporen Gift enthalten würden, könnte man gar nicht so viel davon essen, um sich zu vergiften. Man kann vom Knolli sogar eine Geschmacksprobe nehmen, ohne sich zu vergiften. (Wobei ich davon ausgehe, dass man die Porbe großzügig ;-)!! wieder ausspuckt). Das Amanitin-Molekül ist ein ziemlich sperriges Molekül und dadurch viel zu groß, um über die Mundschleimhaut aufgenommen werden zu können.

Grüßlis
Thomas

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