: Hallo miteinander!

: Am Montag war ich tatsächlich mal wieder ausführlich im Wald (Hochsträß
: UmUlmHerum) – ein bisschen was gibt es, aber man muss viel laufen und
: sorgfältig schauen...

: Unter Buchen fanden sich drei dieser milden Täublinge, die ich schon seit
: Jahren dort sehe – sie variieren ihre Farbe kaum, aber ich habe mich noch
: nie an deren Bestimmung gewagt. Nun also ein Versuch ... with a little
: help from my friends (und leider ohne passende Chemie):

:

: Habitat: Große Buchen, etwa 20m entfernt auch Fichten, vielleicht auch die
: eine oder andere Eiche (aber nicht unmittelbar). Dicke Laubschicht mit
: Humus, darunter Lösslehm auf Kalk. 580 mNN. Begleitpilze: Rotstieliger
: Leder-Täubling (R. olivacea), Semmelstoppel.

: Hut: Ø max. 8 cm; jung eingerollter Rand, reif verflachend mit leichtem
: Buckel in der Mitte; nur alt + trocken am äußersten Rand leicht gerieft
: (max. 5 mm breit); Huthaut trocken (auch mit Spucke nicht nicht klebrig),
: 1/3 bis 1/2 abziehbar, Fleisch darunter weiß; festfleischig; Farbe: helles
: Ziegelrot, vor allem am Rand intensiv und anhaltend - lachs-orange – im
: Schatten und im Alter ausblassend zu beige – hellocker

: Lamellen: Gerade angewachsen, nicht bauchig, auffallend dicht stehend,
: relativ elastisch, weiß

: Stiel: Ø 1,5...2 cm x 5 cm lang, leichte Keulenform - zur Basis hin etwas
: verdickt, außen fein schuppig oder flockig, innen wattig, innen + außen =
: weiß, keine Verfärbung (auch nicht beim Trocknen)

: Geschmack: mild
: Geruch: ohne (weder frisch im Wald noch zuhause im Schnitt noch nach 2 Tagen
: im Kühlschrank)

: Sporen: SPP weiß (Ia/b); Größe 6...6,5 x 5,3...5,7 µm
: isoliertwarzig mit einzelnen Graten, großer Hillarfleck (ist das ein
: Bestimmungsmerkmal bei Täublingen?), großer Appendix

:

:

: Das Ding sollte sich doch mit diesen Angaben bestimmen lassen?! Kann mir
: jemand einen Tipp geben? Oder mitteilen, was ich (ohne Chemie) noch
: genauer anschauen sollte, um auf einen Namen zu kommen (R. vesca ist es
: nicht).

: Danke & gute Nacht – Rika

Hallo Rika,

das ist mit 99,9% Sicherheit Russula velutipes (= R. aurora). Ich meine sogar den typischen feinflockig-netzigen Überzug an der Stielspitze zu erahnen.
Wäre mit Guajak recht einfach zu verifizieren, da auf dem Stiel negativ und in den Lamellen schwach positiv. Auch die SV-Reaktion leuchtend fuchsia-eosinrot auf der Stieloberfläche wäre gut, damit weißt Du dann schon dass es nur velutipes oder minutula sein kann (also eine Roseinae),und R.minutula kommt nicht in Frage bei deinen Pilzen.