Re: Hexenröhrling
Der flockenstieliger Hexenröhrling gegört zu meinen "Lieblingspilze". Als Pilzgoulasch zubereitet schmeckt er besonders gut, aber auch einfach mit Zwiebel und Speck, Salz und Pfeffer scharf gebraten und dazu Reis und salat schmeckt er vorzüglich.
Vorsicht es gibt auch den Netzstieliger Hexenröhrling, de eßbar ist und gut aber "Antabus" enthält und sich mit Alkohol nicht verträgt! (Kreiskaufstörungen)
Grüße
José:
Ich sehe zu meiner Überraschung,dass Georg Müller den Flockenstieligen
Hexenröhrling zu seinen Lieblings (Speise)Pilzen zählt.
Ich wußte,dass er kein Giftpilz ist,hielt ihn aber bislang für ungenießbar.
Kann mir bitte dazu was sagen? Zubereitung etc.?
M.f.G.
Herbert