Re: Geruch beim Hallimasch-Abkochen

Hallo Florian,

ich finde auch, dass die Hallimasch beim Kochen nicht so besonderen
Geruch verströmen. Ich meine da sogar das Aroma von Seifenlauge
zu erriechen. Wenn der Sud aber fortgedünstet ist, bleiben Hallimasch
mit feinstem Pilzgeschmack übrig, die für jede erdenkliche Zubereitungsart
geeignet sind. Das ist allerdings nur meine Meinung zum Thema.

Viele Grüße - Ingo

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Oh Hallimasch! *PIC* Kattugla 28.10.2006, 21:12 ganzer Thread
- Hallimasch konservieren - Tips? Kattugla 28.10.2006, 22:12
  - Re: Hallimasch konservieren - Tips? Werner 28.10.2006, 22:36
    - Fleisch- oder Hühnerbrühe habe ich vergessen. *oT* Werner 28.10.2006, 22:41
    - Re: Hallimasch konservieren - Tips? Kattugla 28.10.2006, 23:07
      - Re: Hallimasch konservieren - Tips? Trüffel 28.10.2006, 23:40
        
        @Trüffel: OT Kattugla 29.10.2006, 02:16
    - Re: Hallimasch konservieren - Tips? Hermann 29.10.2006, 02:33
      - Sesquiterpene Kattugla 29.10.2006, 03:21
        
        Re: Sesquiterpene Hermann 29.10.2006, 13:41
        
        ...wuaaah... Lesestoff! Danke! *oT* Kattugla 29.10.2006, 18:56
- Bravo!!! *oT* Der Juergen 29.10.2006, 02:33
- Re: Oh Hallimasch! Ingo 29.10.2006, 22:52
  - Geruch beim Hallimasch-Abkochen Florian31 30.10.2006, 18:30
    - Re: Geruch beim Hallimasch-Abkochen Ingo 31.10.2006, 20:29
      - Re: Geruch beim Hallimasch-Abkochen Florian31 02.11.2006, 18:34