Re: bitter?

Hallo,
man hat mir mal erzählt, dass ein nicht kleiner Teil der Menschen keine
Rezeptoren für Bitterstoffe hat und solche Menschen Gallenröhrlinge als
Speisepilze schätzen.
Ist das wahr oder eine Räuberpistole?
VG
Gerd

Hallo gerd,

ich schmecke den Gallenröhrling nicht als bitter. Ich schätze ihn trotzdem nicht, er wäre mir wie alle Röhrlinge zu schlabbrig in der Pfanne.

beste Grüße,
Andreas