Re: bitter?

Hallo Gerhard
Ich kann dir auch bestätigen daß dieses Phänomen gar nicht sooo selten ist.
Ich habe schon 3 Personen kennengelernt die die Bitterstoffe im Gallenröhrling nicht schmecken. Gegessen haben sie Ihn deswegen trotzdem nicht.

Gruß Thomas

Hallo,
man hat mir mal erzählt, dass ein nicht kleiner Teil der Menschen keine
Rezeptoren für Bitterstoffe hat und solche Menschen Gallenröhrlinge als
Speisepilze schätzen.
Ist das wahr oder eine Räuberpistole?
VG
Gerd