Re: Ist es Halimasch?

DANKE ULI FÜR SCHNELLE ANTWORT. Dann werde ich sie mal putzen gehen ^^ Ach
ja, reichen 5 min abkochen aus?!

Wenn ich mich richtig erinnere, steht in den Pilzbüchern was von 25 min und Kochwasser wegschütten. Der Pilz hat im rohen Zustand einen Stoff der das Blut zersetzt, also lieber etwas länger, als zu wenig kochen.
Es riecht dann beim Kochen etwa seifenlaugenartig (Waschküche).
Gruß
Uli