Täublinge allerorten

Hi Wolfgang,

danke für den Tipp! War heute nachmittag im Wald und habe es gleich ausprobiert. Ich habe diverse Täublingsarten gesammelt, dem Geruch nach waren es hauptsächlich Heringstäublinge. Keiner davon war bitter (die signalroten habe ich erst gar nicht erst probiert). Die grünen waren leider alle zu madig, habe ich stehenlassen. Zusammen mit dem Parasol, den meine Frau gefunden hat, ergab das ein gutes Pilzgericht. Die Täublinge waren etwas trocken aber wohlschmeckend, definitiv des Mitnehmens würdig.

Sonst ist mir aufgefallen daß der Artenreichtum seit dem letzten Wochenende enorm zugenommen hat, es gab massenhaft Rotfußröhrlinge, Rote Gallerttrichter, ein paar Judasohren (zu wenig zum Sammeln), die üblichen Stinkmorcheln (eines Tages trau' ich mich und probier die Hexeneier), Kahle- und Samtfußkremplinge und jede Menge Zeug das ich nicht kenne. Der September naht, langsam scheint es wirklich loszugehen.

Abraxas