Re: Frage: laut Pilzgalerie: Stinkmorchel = Essbar

In der Pilzgalerie steht sie wäre Essbar!
Wenn das stimmt: Wie ist denn ihr Speisewert, oder wenns spezieller
Behandlung bedarf: Wie bereitet man sie richtig zu? Bei mir stehen die
nämlich in rauhen Mengen rum.

Meines Wissens gilt das nur für die 'Eier'. Geschmack und Geruch leicht nach Rettich. Qualität?

Thomas