Re: Pilze einfrieren?

Hallo ML Jones,

wir schmoren Pilze immer fast fertig und füllen sie dann in Plastikschachteln (Margarine, Tupperwarenboxen u.s.w.) und frieren sie ein. Man kann sie auch nach einem Jahr noch essen. Beutel verwenden wir schon lange nicht mehr. Boxen sind stabiler und lassen sich besser stapeln und beschriften.

Gruß Dieter