Re: Auf der "Mönchskopfplantage", Rezepte?

Jetzt habe ich mir ein
Sieb voll mitgenommen:

Hmmm, lecker!

Zwiebeln in Butter dünsten, Pilze rein und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Evtl. noch eine Knoblauchzehe dazu.

Genau so. Knoblauch muss nicht sein, wenn ihr sie zum ersten Mal probiert, sonst schmeckt ihr vielleicht nur Knoblauch. Bisschen anziehen lassen, dass das eine oder andere Stückchen am Rand goldbraun wird - so wie bei Austernpilzen...