Re: Erfahrungsbericht

Hallo ihr Beiden,

ich kenne den Mönchskopf zwar nicht - er ist mir einfach noch nicht begegnet -
aber dafür einen recht ähnlichen Vertreter.
Mit Riesenkrempentrichterlingen (A. giganteus) hatte ich genau das gleiche Problem.
Geschmack aufdringlich süßlich und somit einfach unter aller...Gürtellinie.
Allerdings - in Butter geschmort, mit viel Knoblauch und so, erhält man ein
deftiges Gericht, welches vor allem nach Knoblauch und so schmeckt.
Verspeist man so etwas am Sonntag, meckern Montags manchmal die Kollegen )

LG Ingo