Re: Wie bist Du denn drauf ???
Gebe dir recht - es würde mich deine liste interessieren - kannst du mir
einen tipp geben wo ich sie lesen könnte o. vielleich kannst du sie
posten.
lg hans
Hallo Hans
Bei uns in der Schweiz existiert eine solche Liste in der eidgenössischen Verordnung über Speisepilze. Hier der Link:
http://www.bag.admin.ch/verbrau/lebensmi/lmrecht/revisionen/d/VSp.pdf
Auch hier kann über die Zulassung einiger Arten diskutiert werden, sei es aus kulinarischen oder auch aus Pilzschutzgründen.
Herzliche Grüsse
Sepp