Schadstoffe im Kultur- Champignon?

Hallo Pilzfreunde,
beim stöbern im Net bin ich auf die Kritik von Stamets „GROWING GOURMET AND MEDICINAL MUSHROOMS“ von Tjakko Stijve- vielen sicher bekannt- gestoßen.

Eine Passage daraus hat mich zum Nachdenken veranlasst, da ich mit Vorliebe rohe Champignons- und nur solche- esse. Hier der Ausschnitt daraus:

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Liebe Grüße
G

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Schadstoffe im Kultur- Champignon? *PIC* gottfried 31.01.2003, 22:08 ganzer Thread
- Tintling Birgit 01.02.2003, 00:34
  - Re: Tintling gottfried 01.02.2003, 07:47
    - Agaritin = Gyromitrin Thomas Pruß 03.02.2003, 11:05
      - Re: Agaritin = Gyromitrin hansuwe 03.02.2003, 18:49
      - Re: Agaritin ist nicht Gyromitrin *PIC* Wolfgang P 03.02.2003, 22:43
- Re: wieso roh? elfi 01.02.2003, 00:40
  - Re: deshalb roh! gottfried 01.02.2003, 07:33
- Re: Schadstoffe im Kultur- Champignon? Harald Andres Schmid 01.02.2003, 09:23
- Re: Schadstoffe im Kultur-Champignon? Johannes K. 01.02.2003, 09:50
  - Re: Schadstoffe im Kultur-Champignon? Dieter Weiss 03.02.2003, 09:22