Re: Goldköpfchen ist..

Hallo Thomas,
Goldköpfchen oder Goldkäppchen sind deutsche Bezeichnungen für den Nameko- Pilz (Pholiota nameko). Weitere Synonyme sind:
Reisstrohschüppling
Toskana-Pilz
Japanisches Stockschwämmchen.
Es ist ein klassischer Holzbewohner und bevorzugt Rotbuche, Eiche, Birke, Pappel, Weide, sowie Obstgehölze.
Allerdings hat dieser schmackhafte Pilz wegen der höheren Temperaturansprüche seine Heimat in südlichen Gefilden. Nicht nur in Europa wird er vielfach auf Substraten und Massivhölzern intensiv kultiviert.
Folgenden Link habe ich dazu gefunden:

http://www.edelpilzzucht.de/nameko.html

Und hier ein Bild dieser Pilzart im Babyalter auf Pappelholz:

Die jungen Hüte sind fast schmierig und vergleichbar mit einem Kuhmaul!
Gruß g

Gesehen in einem „Famila-Markt“ in Winsen/Luhe. Abfotografiert von einem
Rezept-Prospekt, der aber keine weitere Auskunft gibt

Ist das was lichtlos Gezüchtetes?
Und was versteht der Pilzzüchter unter „Goldköpfchen“? Sehen etwas aus wie
Stockschwämmchen, wachsen aber sehr büschelig auf Holz.
Grüsslis
Thomas