Re: Saumpilze und Co.

Das Weißstielige Stockschwämmchen
(Psathyrella piluliformis/hydrophila) schmeckt jedenfalls lecker.

Hallo Andreas,

aus diesen Pilzen habe ich früher ein paar mal Pilzsuppe gekocht. Aber ich kann mich nicht mehr so genau an den Geschmack erinnern. Hier kann mann Weißstielige Stockschwämmchen kaum finden. Da braucht's schon Laubwald, mit dem kann diese Brandenburger Gegend kaum dienen. Allerdings habe ich irgendwann irgendwo ein paar Bemerkungen gelesen, dass man vorsichtig sein soll mit den weißstieligen. Schon deshalb habe ich mich dann nicht mehr so sehr dafür interessiert.

Viele Grüße - Pio