Re: Pfeffer immer zum Schluss

Genau, wobei es beim Pilz ja nicht falsch ist das Wasser zu entziehen.
Aber das ganze ist wie bei der Frage nach Pfeffer aus der Tüte oder aus der Mühle, Prakischerweise wird ja oft das Pulver verwendet, aber wer einmal die Mühle probiert hat wird nie wieder rückfällig, die ätherischen Öle verschwinden einige Std nach dem mahlen.Und der gemahlene Pfeffer ist ja Monate alt.
Beim Braten wird Pfeffer bitter, gut wer es mag, es soll ja auch Leute geben die den Gallenröhrling essen (Als Scherz gedacht, nicht persönlich nehmen)

Sven